巨简单的小熊玛德琳蛋糕

3 人做过这道菜
糖的用量已经减过了,因为加了柠檬汁,所以不甜。

用料  

黄油 180克
鸡蛋 180克(4个)
细砂糖 80克
低筋面粉 160克
奶粉 20克
泡打粉 5克
柠檬 1个

巨简单的小熊玛德琳蛋糕的做法  

  1. 柠檬洗净,把皮刮下来备用,注意不要刮到白瓤

    巨简单的小熊玛德琳蛋糕的做法 步骤1
  2. 黄油隔水融化成液体

    巨简单的小熊玛德琳蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入细砂糖,搅拌至融化

    巨简单的小熊玛德琳蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入常温蛋液,搅拌均匀

    巨简单的小熊玛德琳蛋糕的做法 步骤4
  5. 筛入低粉,奶粉,泡打粉,搅拌均匀

    巨简单的小熊玛德琳蛋糕的做法 步骤5
  6. 加入柠檬汁,搅拌均匀

    巨简单的小熊玛德琳蛋糕的做法 步骤6
  7. 加入柠檬皮屑,搅拌均匀

    巨简单的小熊玛德琳蛋糕的做法 步骤7
  8. 密封放入冰箱冷藏一小时

    巨简单的小熊玛德琳蛋糕的做法 步骤8
  9. 将模具刷上一层融化的黄油,再洒上一层低筋面粉防粘

    巨简单的小熊玛德琳蛋糕的做法 步骤9
  10. 中间忘记拍图了。烤箱预热170度,
    面糊从冰箱拿出来,倒入裱花袋,再挤入模具,放入预热好的烤箱,170度,20分钟,出炉,再用黑巧克力融化进行装饰。

    巨简单的小熊玛德琳蛋糕的做法 步骤10
  11. 可可爱爱。

    巨简单的小熊玛德琳蛋糕的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2023-04-13 23:59:32
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