辣椒炒腊肉

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这个辣椒炒腊肉简直太费米饭🍚了。老家的土猪肉晶莹透明,瓷实,太好吃了,这是家乡的味道,是儿时的味道。

用料  

青椒 适量
腊肉 一块
5瓣
姜末 3片
葱段 适量
干辣椒 5颗
小米辣 2颗
生抽 3勺
1勺
蚝油 2勺
味精 2勺
调和面 1勺
老抽 少许

辣椒炒腊肉的做法  

  1. 肉腊肉煮熟

    辣椒炒腊肉的做法 步骤1
  2. 切片

    辣椒炒腊肉的做法 步骤2
  3. 螺丝辣椒洗净

    辣椒炒腊肉的做法 步骤3
  4. 切滚刀块

    辣椒炒腊肉的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,炒腊肉,炒的干一点

    辣椒炒腊肉的做法 步骤5
  6. 放入蒜片,小米辣,干辣椒,姜末,葱段翻炒均匀

    辣椒炒腊肉的做法 步骤6
  7. 放入辣椒翻炒均匀

    辣椒炒腊肉的做法 步骤7
  8. 放入盐少许,生抽,少许老抽,调和面,快出锅了放入蚝油和鸡精

    辣椒炒腊肉的做法 步骤8
  9. 香喷喷的辣椒炒腊肉就好了

    辣椒炒腊肉的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-04-14 13:10:30
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