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免烤❗️搅一搅就成功｜大理石纹紫薯慕斯蛋糕

8.2 综合评分
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皮皮虾ppx的厨房  皮皮虾ppx
大理石纹！每一块纹路都不同
温柔中还带着高级感
入口即化的冰淇淋🍦口感
做法很简单‼️
烘焙小白也可以一次成功哒

用料  

☑️饼干底：
奥利奥碎 60克
融化的黄油 30克
☑️慕斯糊：
奶油奶酪 200克
糖 40克
牛奶 50克
吉利丁片 8克
淡奶油 100克
紫薯粉 7克

免烤❗️搅一搅就成功｜大理石纹紫薯慕斯蛋糕的做法  

  1. 奥利奥敲碎，加入融化的黄油🧈拌匀

    免烤❗️搅一搅就成功｜大理石纹紫薯慕斯蛋糕的做法 步骤1

  2. 铺入模具并压实，入冰箱冷藏❄️备用

    免烤❗️搅一搅就成功｜大理石纹紫薯慕斯蛋糕的做法 步骤2

  3. 吉利丁冷水泡软

    免烤❗️搅一搅就成功｜大理石纹紫薯慕斯蛋糕的做法 步骤3

  4. 软化的奶油奶酪🧀搅拌顺滑

    免烤❗️搅一搅就成功｜大理石纹紫薯慕斯蛋糕的做法 步骤4

  5. 加入糖搅拌均匀

    免烤❗️搅一搅就成功｜大理石纹紫薯慕斯蛋糕的做法 步骤5

  6. 吉利丁片与牛奶混合隔水加热融化

    免烤❗️搅一搅就成功｜大理石纹紫薯慕斯蛋糕的做法 步骤6

  7. 倒入奶油奶酪中混合

    免烤❗️搅一搅就成功｜大理石纹紫薯慕斯蛋糕的做法 步骤7

  8. 淡奶油打至5分发，倒入奶酪糊中混合均匀

    免烤❗️搅一搅就成功｜大理石纹紫薯慕斯蛋糕的做法 步骤8

  9. 取1/3的慕斯糊加入紫薯粉搅拌均匀

    免烤❗️搅一搅就成功｜大理石纹紫薯慕斯蛋糕的做法 步骤9

  10. 紫薯慕斯糊倒入原味慕斯糊中拌两下（只拌两下哦）

    免烤❗️搅一搅就成功｜大理石纹紫薯慕斯蛋糕的做法 步骤10

  11. 倒入饼干底模具中，用牙签整理表面纹路，冷藏4小时以上至凝固即可✅

    免烤❗️搅一搅就成功｜大理石纹紫薯慕斯蛋糕的做法 步骤11

  12. 🤤

    免烤❗️搅一搅就成功｜大理石纹紫薯慕斯蛋糕的做法 步骤12

  13. 满满的高级感

    免烤❗️搅一搅就成功｜大理石纹紫薯慕斯蛋糕的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 34 作品

全部34个作品

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免烤❗️搅一搅就成功｜大理石纹紫薯慕斯蛋糕相关分类

蛋糕 甜品 免烤
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该菜谱发布于 2023-04-14 13:51:33
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