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家常菜
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤
7.9
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味蕾工坊
鲫鱼对脾胃虚弱以及哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；而豆腐营养丰富，富含多种人体必需的微量元素，所以鲫鱼豆腐汤是绝对家常又美味的营养补汤哦。
用料
鲫鱼
一条
豆腐
一块
食用油
适量
料酒
2匙
葱姜蒜
若干
盐
少许
鸡精
少许
鲫鱼豆腐汤的做法
在鱼身上划几道。锅中热油，鲫鱼两面略煎一下，盛出备用
豆腐切块
剪好的鲫鱼放入锅中，加清水，放入料酒、葱姜蒜
煮至汤色变白，放入豆腐块。小火慢炖5分钟
开盖后调入适量盐和鸡精
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该菜谱发布于 2012-11-13 12:06:25
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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