捞汁海鲜大杂烩
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人做过这道菜
吴阿南
零脂、解腻、爽口的珍选捞汁无疑是厨房小白的救星，只需要把要拌的食材煮熟后放入碗中，放点辣椒香菜末蒜末洋葱再倒一点珍选捞汁搅拌起来就可以了，再也不怕控制不好比例太咸或太淡了，好吃又方便。
用料
捞汁海鲜大杂烩的做法
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大虾蛏子清洗干净，冷水下锅，加入葱姜料酒煮熟后捞出；鹌鹑蛋冷水下锅，煮五六分钟后捞出；
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把煮熟的虾、蛏子、鹌鹑蛋去去皮剥壳放入碗中；
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黄瓜去皮拍碎切段，大蒜切末，洋葱切段，辣椒泡椒切末，香菜切段待用；
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把准备好的配料全部倒入碗中，再倒入一碗珍选捞汁，充分的搅拌均匀；
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拌好以后敷上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时以上会更加入味喔。
