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美味快手下饭菜蒜苗炒肉泥

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彭映嘉的厨房  彭映嘉
好吃又下饭，做法特别简单，十分钟左右就可以搞好，上班带这个挺好的，放几个小时颜色口感还没变，拌在饭里面特别美味

用料  

蒜苗 300克
瘦肉 200克
老干妈 1勺
老抽 2克
生抽 10克
盐 2克
鸡精 1克
小米辣 3个
姜片 3片
蒸鱼豉油 5克

美味快手下饭菜蒜苗炒肉泥的做法  

  1. 蒜苗小米辣清洗干净，切碎

    美味快手下饭菜蒜苗炒肉泥的做法 步骤1

  2. 瘦肉切碎，里面放姜去腥味，再放老抽，生抽，蒸鱼豉油搅拌均匀腌制几分钟

    美味快手下饭菜蒜苗炒肉泥的做法 步骤2

  3. 锅里面放油，把肉泥炒到变色

    美味快手下饭菜蒜苗炒肉泥的做法 步骤3

  4. 再把蒜苔和辣椒放进去炒匀

    美味快手下饭菜蒜苗炒肉泥的做法 步骤4

  5. 炒个两分钟，放盐，鸡精，生抽，老干妈，调料全部炒入味

    美味快手下饭菜蒜苗炒肉泥的做法 步骤5

  6. 就可以出锅了，只有这个菜都可以干掉两碗饭

    美味快手下饭菜蒜苗炒肉泥的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-04-14 19:38:06
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