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紫苏蒸蚬子

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Celia大吞的厨房  Celia大吞
今天难得看到美团有卖
还很便宜
买回来搞个清蒸

用料  

蒜 3瓣
盐 小半勺
料酒 一丢丢
姜 5片
酱油 一丁丁点
紫苏 一把
胡椒粉 一点

紫苏蒸蚬子的做法  

  1. 先用淡盐水泡一下

    紫苏蒸蚬子的做法 步骤1

  2. 备好配件，蒜切成蒜末，姜切片切丝也行，紫苏切细，葱花备用

    紫苏蒸蚬子的做法 步骤2

  3. 用水龙头冲洗多几次，我是花洒的水龙头用篮子冲洗很多次，然后平铺到碟子里

    紫苏蒸蚬子的做法 步骤3

  4. 然后将配料都放进去蚬子里，加胡椒粉，盐，少许油，一丁丁酱油，拌匀

    紫苏蒸蚬子的做法 步骤4

  5. 水开后蒸笼上蒸8-12分钟根据数量跟发小，然后洒上葱花，浇上热油，简直清甜

    紫苏蒸蚬子的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2023-04-14 19:42:22
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