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清蒸蛏子
清蒸蛏子
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双子马戏
用料
蛏子
2斤
姜
4片
葱
1段
蒜
2瓣
蒸鱼豉油
3勺
热油
3勺
清蒸蛏子的做法
蛏子投净沙子
蒸锅烧水，至水开。
蛏子摆入盘中。撒葱姜蒜末。
隔水蒸5-6分钟。
开盖子，淋3-4勺蒸鱼豉油。蒸3-4分钟，关火。将盘中蒸出来的水倒掉。
烧热油，淋入。
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该菜谱发布于 2023-04-14 19:58:57
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