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虾干瑶柱丝瓜煲

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简简单单，适合夏天的鲜甜丝瓜煲～

用料  

虾干 8只
干贝 适量
丝瓜 1根
蚝油 1勺
冬菜 适量
姜 适量

虾干瑶柱丝瓜煲的做法  

  1. 准备好食材｜丝瓜滚刀切长条，虾干去壳切段，姜切丝或片，瑶柱洗干净～

    虾干瑶柱丝瓜煲的做法 步骤1

  2. 先将姜和丝瓜炒至微软断生，加入适量水（丝瓜本身会出水）；放入虾干、瑶柱、冬菜和一点点蚝油，搅拌均匀盖盖焖熟；因为虾干和冬菜等自带咸味，无需额外加盐

    虾干瑶柱丝瓜煲的做法 步骤2

  3. 焖软后大火收汁，撒上葱花就可以出锅啦

    虾干瑶柱丝瓜煲的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-04-14 22:05:17
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