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香辣豆干

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用料  

豆干
辣椒粉
辣椒段
姜
桂皮
三奈
八角
香叶
生抽
盐
糖
白芝麻

香辣豆干的做法  

  1. 油多一点，六成油温下豆干炸到冒泡，捞出备用

  2. 另起锅下油，放入香叶八角桂皮三奈姜片等配料小火炒香后下去豆干，炒匀下适量辣椒面辣椒段，再加入适量盐、酱油炒匀，鸡精、味精、少量白糖炒匀，最后放入白芝麻、花椒面起锅

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该菜谱发布于 2023-04-14 22:14:46
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