鸡蛋🍳肉酱意面🍝

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我家两个孩子很喜欢吃意面,尤其是姐姐,肉酱番茄是她的最爱,我一般家里有什么材料都会再加点进去,小女儿喜欢吃鸡蛋,所以这次做个鸡蛋番茄意面🍝

用料  

意大利面 110克
鸡蛋 3个
瘦肉 1块
番茄 4个
番茄酱 适量
适量
蚝油 适量
鸡肉肠 1根

鸡蛋🍳肉酱意面🍝的做法  

  1. 买牛排送的意面,110g,够两个孩子吃了

    鸡蛋🍳肉酱意面🍝的做法 步骤1
  2. 水开后放入意面煮20分钟左右,我喜欢软一点的口感

    鸡蛋🍳肉酱意面🍝的做法 步骤2
  3. 瘦肉剁碎调味,番茄切成小块、家里有鸡肉肠,所以我就安排进去了,切成粒

    鸡蛋🍳肉酱意面🍝的做法 步骤3
  4. 煮意面的时间可以煮肉酱了,热锅下油将肉炒熟炒香

    鸡蛋🍳肉酱意面🍝的做法 步骤4
  5. 再加入番茄🍅煮软后加入适量水

    鸡蛋🍳肉酱意面🍝的做法 步骤5
  6. 水没过番茄肉沫,加入适量的盐和蚝油,小火焖煮

    鸡蛋🍳肉酱意面🍝的做法 步骤6
  7. 焖煮至番茄软烂,这个番茄肉酱就已经很赞了,如果不想加入其他东西,可以直接用这个番茄肉酱去拌意面就很好吃了

    鸡蛋🍳肉酱意面🍝的做法 步骤7
  8. 我加了鸡肉肠煮一会

    鸡蛋🍳肉酱意面🍝的做法 步骤8
  9. 再倒进去煎好的鸡蛋,满满一锅,流口水🤤

    鸡蛋🍳肉酱意面🍝的做法 步骤9
  10. 面放在底部,肉酱淋面

    鸡蛋🍳肉酱意面🍝的做法 步骤10
  11. 搅拌均匀就可以吃了

    鸡蛋🍳肉酱意面🍝的做法 步骤11
  12. 好久没吃了,孩子们没几下子就吃完了,爱吃意面的赶紧安排起来~

    鸡蛋🍳肉酱意面🍝的做法 步骤12

小贴士

水开了之后再放意面煮,一定要多观察,以免粘锅底,根据自己喜欢的口感来决定煮的时间。
 

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该菜谱发布于 2023-04-14 22:33:26
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鸡蛋🍳肉酱意面🍝的答疑

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