猪肉馅 | 550g |
Pancake mix | 1/4 cup |
香菜籽粉 | 1 tablespoon |
Japanese bbq sauce | 2 tablespoons |
香油 | 1-2 tablespoons |
老抽 | 1-2 tablespoons |
葱 | 2 |
盐 | |
蒲烧汁 | 1-2 tablespoons |
以上用料捏成丸子45g, 空气炸锅 400度15分钟,中间翻面,不用上面再喷油
调酱汁:1/4 cup 鸡汤,1tb 蕃茄酱,1tb意大利醋,1 番茄膏,1/4 盐,1tb brown gravy
炒:油,姜泥蒜泥,丸子,酱汁,直到酱汁冒大泡