春游露营⛺️甜品🐻ins风可可奶油抱抱卷

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甜品可以让人心情变好,尤其对于女孩子来说,甜品是jue对不能少的!今天抱抱卷松软细腻,配上可爱的小🐻,看着就很治愈有没有

用料  

🐻 【蛋糕胚】
玉米油 25克
牛奶 30克
细砂糖 30克
低筋面粉 40克
鸡蛋 3个
可可粉 8克
🐻【夹心奶油】
淡奶油 260克
细砂糖 22克
可可粉 5克

春游露营⛺️甜品🐻ins风可可奶油抱抱卷的做法  

  1. 牛奶➕玉米油混合搅打乳化

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  2. 筛入低粉和可可粉,以z字形搅拌至无干粉

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  3. 加入蛋黄

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  4. 搅拌均匀备用

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  5. 糖分三次加入到蛋清中,打发至大弯钩状

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  6. 先取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀

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  7. 再倒回蛋剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀

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  8. 装入裱花袋

    春游露营⛺️甜品🐻ins风可可奶油抱抱卷的做法 步骤8
  9. 挤在烤盘上
    烤箱预热130度,烘烤20分钟左右出炉晾凉
    (温度和时间仅供参考)

    春游露营⛺️甜品🐻ins风可可奶油抱抱卷的做法 步骤9
  10. 夹心奶油食材混合打发

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  11. 挤在蛋糕胚上,再用小熊饼干和巧克力豆装饰即可

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  12. 🐻

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参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2023-04-15 08:02:38
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