盐巴1勺、料酒2勺、油0.5勺、放水吐沙
小葱切段、小米辣切细、蒜切丁、姜切丝
按图片配比、再加上适量的水。
水开至90度、放花蛤、盖盖子焖到开壳。
1⃣️热锅放油、放蒜蓉、姜丝、小葱白段、PS：想吃的更辣的话，可以加一点老干妈或者这个步骤就加入小米辣炒香2⃣️放入煮开壳的花蛤、翻炒均匀3⃣️倒入调好的酱汁、盖盖子、焖到收汁4⃣️放小米辣、小葱青段、起锅摆盘。
上传你做的香辣爆炒花蛤
念念luo
