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芹菜炒牛肉

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用料  

牛肉
蒜末
小米辣
芹菜
淀粉
生抽
耗油
胡椒粉
食用油

芹菜炒牛肉的做法  

  1. 里脊牛肉提前用盐水浸泡去血水，沥干横向切片，加适量生抽耗油胡椒粉生粉抓拌均匀，淋入花生油淹20分钟。

  2. 小米辣切段，蒜米切片，芹菜切断备用

  3. 起锅烧油，牛肉炒变色盛出备用

  4. 另外起锅烧油，加蒜末小米辣炒出香味，倒入芹菜翻炒片刻

  5. 倒入牛肉，加适量生抽翻炒入味出锅

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的芹菜炒牛肉

 

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该菜谱发布于 2023-04-15 11:17:53
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