温度记录

0 人做过这道菜
长帝烤箱

用料  

烤箱 长帝机械式

温度记录的做法  

  1. 戚分蛋糕(六寸):
    蛋黄糊:蛋黄2个,自制酸奶40g,玉米油18g,低粉30g。
    蛋清2个,细砂糖30g,盐1g,柠檬汁1g。


    中下层。上火160℃,下火150℃,烤箱内🌡160℃,40分钟。八寸55分钟。
    也可以上火150℃,下火140℃,烤箱内150℃,45分钟。

    温度记录的做法 步骤1
  2. 蛋糕卷:中间层。上下火140℃,时间30分钟。

  3. 吐司:最下层。上下火150℃ ,时间30分钟。

  4. 水浴蛋糕:中下层。上下火140,60分钟。

 
该菜谱发布于 2023-04-15 11:22:34
0 收藏


作者毛毛ga的其他菜谱

温度记录的答疑

关于温度记录的做法还有疑问? 登录提一个问题