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干煸豆角

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泰然口福的厨房  泰然口福

用料  

四季豆 一斤
肉馅或碎肉丁 50克左右
蒜 4瓣
干辣椒 2个
生抽 少许
盐 一小勺
青花椒 若干
李锦记蒜蓉辣酱 一勺

干煸豆角的做法  

  1. 腌肉: 料酒➕白胡椒粉➕盐➕生抽

  2. 平底锅放油煸炒豆角至焦黄，干瘪，过程中可放少许盐

  3. 另起锅，倒油，加入姜，花椒，辣椒炸一会放肉馅，炒一会放入葱花，蒜末，放生抽再放一勺蒜蓉辣椒酱，放入豆角，放盐，炒一小会出锅

    干煸豆角的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-04-15 11:35:53
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