大虾开背，挑去虾线，加 2 克白胡椒，3 克盐，一勺料酒，半小勺淀粉抓一抓。
热锅凉油，待油温三四成热时放入虾仁，变色打卷后捞出备用。
胡萝卜和竹笋下锅抄一抄
加入黄瓜翻炒几下出锅备用。
洗锅，烧热加油，油热后加葱姜炒香，再加入虾仁，翻炒。
加入菜，半勺料酒，2 克酱油，3 克盐。
水淀粉勾芡，出锅前加入少许香油。
清香爽口的虾仁炒黄瓜就完成了！
上传你做的虾仁炒黄瓜
千金钵钵鸡
