虾清理干净
木耳等素材清洗干净准备好
热锅放油,先把肉类炒熟(我放了一些蒜,觉得会更香一点)
肉炒得差不多之后,把蔬菜放进锅里简单翻炒。然后放一小碗水,盖上锅盖把蔬菜焖熟。
等菜熟的时候,调个汁儿。捞汁 2勺 (有甜味,不用额外再放白砂糖。但我不是太喜欢这个甜味,所以我放了一点小米辣)醋 3勺花椒油 1勺黑胡椒粉 适量
把料汁放到锅里翻炒均匀,就可以出锅啦
上传你做的尹正减脂版焖菜