一盘春日鲜香的鸡枞菇芦笋炒虾

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今晚份清脆鲜香
微微焦香脆的虾,清脆汁多的芦笋,营养鲜美的鸡枞菇,出锅前撒一撮黑胡椒粉提辛香
一盘春日的鲜香

用料  

鲜虾 12–15只
鸡枞菇 150克
芦笋 150克
蒜头 3瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
黑胡椒粉 1茶匙

一盘春日鲜香的鸡枞菇芦笋炒虾的做法  

  1. 食材一览图

    一盘春日鲜香的鸡枞菇芦笋炒虾的做法 步骤1
  2. ① 虾洗净,去虾线
    ② 鸡枞菇对半切开
    ③ 芦笋底部去皮,分切相同长度
    ④ 蒜头切碎末

    一盘春日鲜香的鸡枞菇芦笋炒虾的做法 步骤2
  3. 热锅,放入虾,双面煎微焦,虾头压出虾油,夹起待用

    一盘春日鲜香的鸡枞菇芦笋炒虾的做法 步骤3
  4. 放入蒜末,炒香

    一盘春日鲜香的鸡枞菇芦笋炒虾的做法 步骤4
  5. 放入鸡枞菇,翻炒均匀

    一盘春日鲜香的鸡枞菇芦笋炒虾的做法 步骤5
  6. 放入1/2碗水,放入生抽老抽蚝油,翻炒均匀

    一盘春日鲜香的鸡枞菇芦笋炒虾的做法 步骤6
  7. 放入芦笋

    一盘春日鲜香的鸡枞菇芦笋炒虾的做法 步骤7
  8. 放入虾,翻炒均匀,约20–30秒左右

    一盘春日鲜香的鸡枞菇芦笋炒虾的做法 步骤8
  9. 出锅前,撒入黑胡椒粉,翻炒均匀即可

    一盘春日鲜香的鸡枞菇芦笋炒虾的做法 步骤9
  10. 开吃了

    一盘春日鲜香的鸡枞菇芦笋炒虾的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2023-04-15 15:03:49
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