酱油鸡

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用料  

半只
生抽 适量
片糖 一小块
老抽 适量

酱油鸡的做法  

  1. 1.起锅煸香葱头蒜头姜片,桂皮八角香叶

  2. 2.鸡皮朝下先煎,两面煎黄
    3.米酒,酱油,老抽,片汤,水
    4.盖盖十分钟翻面,三十分钟就熟了
    5.大火收汁,不断淋汁水上色
    6.鸡放冷切,可以蘸酱吃

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该菜谱发布于 2023-04-15 20:47:14
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