太妃糖

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太妃糖

用料  

黄油 60克
淡奶油 100克
水饴 40克
白糖 50克
适量
巴坦木仁 160克

太妃糖的做法  

  1. 把除了巴坦木仁外的材料混合在一起,(如果怕太甜,可以先放一部分糖,试糖浆的甜度,不够再加糖)用不粘锅煮,熬成糖浆,检验是否熬好,可以把糖浆滴在水中,在水中成酥酥脆脆的糖即可关火,后放入果仁,混合后放置微凉即可切块。

    太妃糖的做法 步骤1
  2. 我切成这个大小,差不多有100颗。

    太妃糖的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-04-15 20:48:37
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