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意大利肉酱面

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baffulo的厨房  baffulo

用料  

意大利面
猪肉馅
牛肉馅
西红柿
洋葱
芹菜
胡萝卜
黑胡椒
橄榄油
蒜
迷迭香
红酒
浓汤宝

意大利肉酱面的做法  

  1. 胡萝卜，洋葱，芹菜切碎

    意大利肉酱面的做法 步骤1

  2. 加橄榄油，把蔬菜碎炒香

    意大利肉酱面的做法 步骤2

  3. 猪肉馅和牛肉馅的比例是1：1，加入锅中炒到变色

    意大利肉酱面的做法 步骤3

  4. 加黑胡椒，迷迭香，浓汤宝，加水炖煮

    意大利肉酱面的做法 步骤4

  5. 番茄在锅里煮软，去皮，打成汁。现在的番茄味道都很淡，所以需要加大量番茄。也可用新疆番茄酱

    意大利肉酱面的做法 步骤5

  6. 加入番茄，红酒，继续炖一个小时以上，最后大火收汁

    意大利肉酱面的做法 步骤6

  7. enjoy

    意大利肉酱面的做法 步骤7

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意大利肉酱面相关分类

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该菜谱发布于 2023-04-15 21:27:47
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