快手芝士焗饭

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简单,快速,营养,就这款芝士焗饭,蕃茄、洋葱、南瓜青椒都是耐放蔬菜,日常必备,随手可得。红烧牛肉是提前烧好的,也可以用午餐肉,培根、肉沫代替

用料  

米饭 2人份
洋葱 半只
小蕃茄 4一5颗
南瓜 1小块
青椒 2只
冻玉米粒 少许
独蒜 一颗
黄油 50克
黑胡椒 少许
少许

快手芝士焗饭的做法  

  1. 番茄,洋葱,青椒,南瓜切小块

    快手芝士焗饭的做法 步骤1
  2. 黄油融化,蒜拍碎加入炒香,陆续加洋葱、番茄,南瓜,磨少许黑胡椒调味,加少量开水和盐,目的是把所有食材炒软收汁,然后加烧好的牛肉,部分青椒混合(青椒也可以现在不放后面直接放烤盘进烤箱

    快手芝士焗饭的做法 步骤2
  3. 深一点的烤盘底铺上煮好的米饭,把炒好的所有食材加入烤盘盖住米饭

    快手芝士焗饭的做法 步骤3
  4. 再尽情撒上一层马苏里拉芝士,再铺上切好的青椒块、玉米粒,再铺上些芝士

    快手芝士焗饭的做法 步骤4
  5. 烤箱预热180度15一20分钟左右,根据各自烤箱脾气,烤到表面金黄就差不多了OK!

    快手芝士焗饭的做法 步骤5

小贴士

食材搭配比较随意,胡萝卜、青豆、土豆都可以加入,增加食材的种类营养和口感就更加丰富。
 

快手芝士焗饭相关分类

该菜谱发布于 2023-04-15 23:10:18
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