这是我吃过鸡胸肉最嫩的吃法了!

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减脂的姐妹一定要试试这道菜,全程不放一滴油,鸡胸肉口感滑嫩,一点都不柴,超级滑嫩,配菜清爽可口,搭配一起,真的无敌好吃!

用料  

鸡胸肉 1块
黄瓜 半个
胡萝卜 半个
木耳 几朵

这是我吃过鸡胸肉最嫩的吃法了!的做法  

  1. 鸡胸肉切片,加入盐,料酒,胡椒粉抓拌粘稠,放入半个蛋清,一勺淀粉,抓拌均匀,腌制10分钟

    这是我吃过鸡胸肉最嫩的吃法了!的做法 步骤1
  2. 胡萝卜和黄瓜切菱形片,木耳切小朵焯水备用

    这是我吃过鸡胸肉最嫩的吃法了!的做法 步骤2
  3. 水开关火,鸡胸肉一片一片下水,烫熟捞出

    这是我吃过鸡胸肉最嫩的吃法了!的做法 步骤3
  4. 葱蒜爆香,加入半碗清水,加入盐,鸡精,糖调味,水淀粉勾芡,下入所有配菜和鸡胸肉,大火翻炒收汁

    这是我吃过鸡胸肉最嫩的吃法了!的做法 步骤4
  5. 盛出来就可以吃啦,鸡肉滑而不柴,黄瓜清香爽口,真的很好吃啊

    这是我吃过鸡胸肉最嫩的吃法了!的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-04-15 23:49:44
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