海南五角粽
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梦想215526504
用料
| 糯米4斤 | |
| 盐适量 | |
| 料酒适量 | |
| 排骨酱适量 | |
| 十三香适量 | |
| 胡椒粉适量 | |
| 酱油适量 | |
| 后臀尖半肥瘦2斤 | |
| 粽子叶50张 | |
| 咸鸭蛋17个 |
海南五角粽的做法
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肉用所有调料腌制2小时
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糯米加水泡2小时后加3小勺盐和腌肉的料汁拌匀备用
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咸鸭蛋取黄备用
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包好的粽子高压锅煮2小时，或普通锅煮5小时
