先把老鸽冷水下锅焯水几分钟捞出来⚠️焯水的话放点葱姜即可
然后将鸽子热水下锅,我用的是Staub铸铁锅
同步准备好配料 下开水里烫一下即可我放了一把薏米一片黄芪几片百合 一小包金日西洋参
出锅前20分钟放入山药 根据个人需求调味
上传你做的清明谷雨菜:薏米老鸽汤