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戚风蛋糕

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用料  

鸡蛋 5
低筋面粉 98g
牛奶 80g
柠檬汁 几滴
0卡糖 20➕40g
玉米淀粉 5g
玉米油 50g
塔塔粉
香草精
紫薯粉

戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋黄放到小盆
    烤箱这次125度-140度
    时间长、表层干、蓬发不高

    下次多加一点玉米油，调高前期温度至130，面粉用90g

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该菜谱发布于 2023-04-16 12:05:50
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