凉拌藕片

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不想吃炒的藕片,试试凉拌味道也很不错。

用料  

一节
生抽 两勺
陈醋 一勺
白糖 大半勺
花椒油 大半勺
小米椒 五六个
红油辣子 1勺
6.7瓣
生姜 一小块
花椒粉 小半勺
适量
味精 适量
小葱 两根
白醋 一勺

凉拌藕片的做法  

  1. 小米辣,蒜,姜切末备用,淋入热油

    凉拌藕片的做法 步骤1
  2. 锅内烧水,放点白醋,放入藕片煮一分钟捞出过凉水

  3. 藕片过凉后加入以上调料拌匀即可。不能吃辣的朋友可以不放小米辣。

    凉拌藕片的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-04-16 12:41:04
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凉拌藕片的答疑

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