番茄和胡萝卜切块备用。
土豆切块泡盐水备用。
蔬菜洗净,蔬菜类型不限,绿叶子菜即可,可以切段也可以手撕。
西红柿加一点点油翻炒出汁,放入土豆块再炒1分钟,加入适量水煮10分钟(期间可将水上油沫用勺子撇出)煮好土豆软了后放蔬菜3分钟后出锅。
上传你做的低脂番茄土豆青菜汤