蒸西兰花

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这是老公自己研究出来的菜,非常简单,适合减脂和夏天吃的一道菜,很容易做。

用料  

蒸鱼豉油 两勺
西兰花 半颗
半勺
小米辣 两只

蒸西兰花的做法  

  1. 西兰花切成小躲,我没有要底下的根,不太容易熟,只留了一点点。

    蒸西兰花的做法 步骤1
  2. 水加入半勺盐烧开下西兰花,这一步是为了保持西兰花原有的颜色,不容易黄,另外就是可以去除农药和杂质。也为了节省后面上锅蒸的时间。煮大概两分钟。

    蒸西兰花的做法 步骤2
  3. 放入切好的小米辣和蒸鱼豉油,因为前面煮的时候加了盐,这里可以不用加。

    蒸西兰花的做法 步骤3
  4. 放入锅中蒸大约三分钟左右,看个人口感,喜欢脆一点的可以三分钟左右,如果喜欢软一些的,可以延长蒸的时间。

    蒸西兰花的做法 步骤4
  5. 最后出锅,西兰花🥦的口感非常好吃,很下饭。

    蒸西兰花的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-04-16 14:47:56
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蒸西兰花的答疑

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