捞汁话梅虾

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带点话梅香、酸甜爽口的捞汁基围虾,你要不要尝尝呀!

用料  

基围虾 400克
一节
莴笋 一小段
珍选捞汁 适量
甜话梅 3颗
姜片 3-5片
香菜 适量
小米辣 适量
料酒 少许

捞汁话梅虾的做法  

  1. 食材集合,虾剪去须脚洗净,藕洗净切片,莴笋去皮洗净切块,香菜洗净待用。

    捞汁话梅虾的做法 步骤1
  2. 煮一锅水,加姜片、料酒,放入基围虾焯熟,滤水放凉待用。

    捞汁话梅虾的做法 步骤2
  3. 甜话梅加水,煮一小碗浓浓的话梅水,放凉待用。

    捞汁话梅虾的做法 步骤3
  4. 藕片焯水,滤水放凉备用。

    捞汁话梅虾的做法 步骤4
  5. 准备容器,放入莴笋块。

    捞汁话梅虾的做法 步骤5
  6. 摆上藕片

    捞汁话梅虾的做法 步骤6
  7. 摆上基围虾

    捞汁话梅虾的做法 步骤7
  8. 倒入话梅水和适量珍选捞汁,话梅也放进去。

    捞汁话梅虾的做法 步骤8
  9. 摆上香菜,切一丁点小米辣撒上,包上保鲜膜进冰箱冷藏入味即可,我们家口味偏淡,一个半小时就差不多了。

    捞汁话梅虾的做法 步骤9
  10. 酸甜爽口微辣的捞汁话梅基围虾,好吃的很哦!

    捞汁话梅虾的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-04-16 18:33:11
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