青豆胡萝卜丁焯水，腊肠切丁蒸熟，香菇切丁备用。把蛋黄倒到米饭里搅拌均匀备用.
起锅放油，放搅拌均匀的米饭翻炒，如果还有结块的用锅铲压散，炒到米饭在锅里跳动的时候加所有佐料
加青豆，胡萝卜，腊肠丁，香菇丁，翻炒一下加适量盐，也可以加一点点胡椒粉(没有可以不加)
出锅前加葱翻炒一下，就可以乘盘了。
上传你做的蛋炒饭
一点如意
