捞汁什锦
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人做过这道菜
肉肉会唱歌
如果你不想吃火锅，不想吃麻辣烫，不想吃麻辣香锅，但又想吃到很多想吃的菜那就做一碗捞汁什锦吧。简单快手营养丰富又减脂。
用料
| 金针菇 | 1小包 |
| 西兰花 半个 | |
| 鲜芦笋 200克 | |
| 秋葵 200克 | |
| 豆腐皮 1张 | |
| 魔芋丝 1盒 | |
| 大虾 数只 | |
| 蒜末 1勺 | |
| 香菜 少许 | |
| 珍选捞汁 半碗 |
捞汁什锦的做法
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1.大虾去腥线后洗净用姜末、料酒腌10分钟左右
2.鲜芦笋去老根后切去3厘米左右的段
3.半个西兰花掰成小块用盐水泡5分钟左右洗净。
4.秋葵洗净。
5.豆腐皮切成丝。
6.锅中放水烧开焯豆腐皮、金针菇、魔芋丝、芦笋、西兰花、秋葵。焯好后把芦笋、西兰花、秋葵放入冰水中浸泡几分然后控干水分。
7.用厨房纸擦干大虾的水分。锅中放入多一些食用油，油热后放入大虾炸可以多炸一会。炸好后控油。
8.将所有食材放入碗中，视自己的口味倒入珍选捞汁，可以放些蒜末和香菜。
9.开吃吧你想吃的都有了
