蒜蓉虾尾

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用料  

龙虾 一斤
三大颗
料酒 150ml
生抽 两勺
蚝油 一勺
生姜 一颗
辣椒 3颗

蒜蓉虾尾的做法  

  1. 1.蒜,生姜,辣椒弄成蒜末
    2.虾尾清洗后,焯水15s(加入几片蒜和姜,少量料酒),捞出备用

    蒜蓉虾尾的做法 步骤1
  2. 3.锅内放油,油热后倒入2/3蒜末,炒香后倒入虾尾,翻炒均匀

    蒜蓉虾尾的做法 步骤2
  3. 4.加入两勺生抽,一勺蚝油,倒入一罐啤酒或者料酒,盖盖煮5min。
    5.快干时,倒入剩余蒜末,加入黄瓜

    蒜蓉虾尾的做法 步骤3
  4. 6.可再备点粉丝啊刀削面啊之类的,这个汤拌着吃特别入味,绝了

    蒜蓉虾尾的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-04-16 21:50:15
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