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芝麻贝果🥯

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萌仔妈咪的厨房  萌仔妈咪
首次贝果制作成功～
1、450克高筋，15克糖，9克盐，5克酵母，265克水，一小把芝麻
2、先揉（面包机二三十分钟吧）
3、松弛25分钟
4、整形做成贝果样子
5、再放烤箱里发酵30分钟（烤箱里放了两碗热水）
6、然后放入糖水（煮开后放一碗冷水～）每面30秒
7、最后放入烤箱220度烤20分钟～完美

用料  

高筋面粉 450
盐 9
水 265
砂糖 15
干酵母 5

芝麻贝果🥯的做法  

  1. 芝麻贝果🥯的做法 步骤1

  2. 芝麻贝果🥯的做法 步骤2

  3. 芝麻贝果🥯的做法 步骤3

  4. 对比一下～我好省钱啊～～～刚出炉的贝果太香了，忍不住炫了一个～

    芝麻贝果🥯的做法 步骤4

上传你做的芝麻贝果🥯

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-04-16 21:58:01
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