自制芒果冰淇淋

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脆皮冰淇淋

用料  

芒果 340克
牛奶 90克
淡奶油 130克
细砂糖 90克

自制芒果冰淇淋的做法  

  1. 芒果+白砂糖+牛奶破壁机打成泥

    自制芒果冰淇淋的做法 步骤1
  2. 细腻的

    自制芒果冰淇淋的做法 步骤2
  3. 淡奶油+白砂糖打发到稠酸奶状态

    自制芒果冰淇淋的做法 步骤3
  4. 倒进芒果糊搅拌均匀

    自制芒果冰淇淋的做法 步骤4
  5. 倒进裱花袋

    自制芒果冰淇淋的做法 步骤5
  6. 挤进模具冷冻4小时以上

    自制芒果冰淇淋的做法 步骤6
  7. 巧克力+椰子油隔热水融化

    自制芒果冰淇淋的做法 步骤7
  8. 冰淇淋脱膜
    裹上巧克力
    冷冻保存

    自制芒果冰淇淋的做法 步骤8

小贴士

学习的方子
做不多方子可减半
 

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该菜谱发布于 2023-04-16 22:11:11
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自制芒果冰淇淋的答疑

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