无敌减脂捞汁小笋春笋

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春天必须是个吃笋的季节。大笋,小笋,凉拌,烹制都是非常应季的美食。小试一把捞汁小笋,无油低盐,减肥的也可以尝试哇。

用料  

小笋 适量
小米辣 适量
蒜头 适量
珍选捞汁 4勺
陈醋 半勺
凉白开 1勺
适量

无敌减脂捞汁小笋春笋的做法  

  1. 小笋洗干净,开水加适量盐,煮大概三分钟。

    无敌减脂捞汁小笋春笋的做法 步骤1
  2. 煮好的小笋捞出,用凉白开浸泡半小时(天热可用冰水)

    无敌减脂捞汁小笋春笋的做法 步骤2
  3. 小米椒跟蒜头切碎,按比例加入配料中除小笋的所有调料。加入小笋,浸泡三小时。

    无敌减脂捞汁小笋春笋的做法 步骤3
  4. 美味达成。

    无敌减脂捞汁小笋春笋的做法 步骤4

小贴士

可以用大春笋,把它切薄一点,一样好吃。
没有捞汁可以加生抽,蚝油,香醋,凉白开调捞汁。比例大概是6:1:0.5:1,需要加适量盐。
各种调料的计量单位勺,都是个比例的量尺,不重要。按照自己小笋的量来。
 

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该菜谱发布于 2023-04-16 22:35:56
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