山药小粉皮提前温水浸泡半小时以上。
黄瓜切片,香菜切成小段,大蒜切片,小米辣、杭椒切圈。
锅中水开,放入泡好的小粉皮约煮5分钟,一定要煮透煮软煮至透明捞出。
过冷水。
装入盘中。
放上黄瓜片。
把大蒜、小米辣、杭椒撒到粉皮上面。
再撒上1-2勺辣椒粉。
烧一勺热油浇上去。(图中约三分之一的油量)
倒入珍选捞汁。
撒上香菜拌匀即可。
开动吧!
主食用它代替,酸酸辣辣滑爽顺溜,贼好吃!
搭配珍选捞汁,大口嗨吃不怕胖!
Q弹劲道的口感,吸溜吸溜,好吃到停不下来!
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