槐花洗干净沥水
橄榄油热锅
往沥干的槐花中加面粉45g,海盐,椒盐若干,个人口味,一颗鸡蛋搅拌均匀
这步如果赛满瓶盖可以倒扣锅里,不满倒扣容易散,可以直接倒锅里用铲子捣鼓成圆形。
煎至两面金黄即可
装盘享用春天
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