学会了这道凉拌菜,承包了我整个夏天

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天气越来越热,就想吃个爽口的凉拌菜,凉拌黄瓜木耳,别说,里面加了花生米腐竹,味道立刻就丰富起来,香辣过瘾,酸爽解腻,爽口脆甜,嘎嘣脆的还入味,真的爱了……

用料  

黄瓜 1根
木耳 1把
腐竹 3根
熟花生米 适量
生抽 2勺
陈醋 2勺
蚝油 1勺
小米辣 2个
5瓣
白芝麻 1勺
辣椒粉 1勺
青椒 1个

学会了这道凉拌菜,承包了我整个夏天的做法  

  1. 真的爱了爱了

    学会了这道凉拌菜,承包了我整个夏天的做法 步骤1
  2. 1️⃣调个万能蘸料:碗中放入小米辣,蒜末,青椒,白芝麻,辣椒粉,淋入热油,加入两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+一勺香油+少许白糖和盐拌匀
    2️⃣泡好的腐竹和木耳焯水两分钟,黄瓜切小段,放熟花生米,倒入凉拌汁拌匀即可!

    学会了这道凉拌菜,承包了我整个夏天的做法 步骤2
  3. 🍃偷偷告诉你们,放冰箱冷藏片刻味道更惊艳~

    学会了这道凉拌菜,承包了我整个夏天的做法 步骤3
  4. 成品图

    学会了这道凉拌菜,承包了我整个夏天的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-04-16 23:25:04
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