奥利奥巴斯克6寸

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鸡蛋使用常温蛋,淡奶油提前从冰箱取出回温,以免油水分离。

用料  

奶油奶酪 250克
细砂糖 60
鸡蛋 2个
淡奶油 125克
玉米淀粉 12克

奥利奥巴斯克6寸的做法  

  1. 软化的奶油奶酪加细砂糖低速打匀,不需要打发

    奥利奥巴斯克6寸的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,分三次加入搅均。淡奶油分次加入搅均。再加入过筛玉米淀粉。

    奥利奥巴斯克6寸的做法 步骤2
  3. 喜欢过筛一次面糊,觉得麻烦的也可以不用过筛。加入奥利奥碎轻拌几下即可。

    奥利奥巴斯克6寸的做法 步骤3
  4. 油纸用水打湿贴合铺入模具。
    上下火220度25分钟,放凉后冰箱冷藏一夜口感更佳。

    奥利奥巴斯克6寸的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-04-17 00:06:30
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