卤五花肉

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用料  

五花肉 500克
1小勺
料酒 4大勺
八角 1个
干辣椒 1个
姜片 6片
老抽 1大勺
2根
生抽 3大勺
香叶 1片
适量

卤五花肉的做法  

  1. 浸泡

    卤五花肉的做法 步骤1
  2. 加葱,姜,料酒焯水,切块

    卤五花肉的做法 步骤2
  3. 煎至金黄色

    卤五花肉的做法 步骤3
  4. 所有食材放入砂锅中

    卤五花肉的做法 步骤4
  5. 隔水慢炖2小时

    卤五花肉的做法 步骤5
  6. 装盘

    卤五花肉的做法 步骤6

小贴士

吃不完泡在卤水里,隔夜更美味。
 

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该菜谱发布于 2023-04-17 00:13:26
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卤五花肉的答疑

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