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干锅花菜

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用料  

花菜 1大颗
生抽 1勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
盐 适量
辣椒 适量

干锅花菜的做法  

  1. 大颗花菜切块，清水浸泡10分钟。

  2. 水中加盐大火煮沸，加入花菜焯水一分钟捞出沥干。

  3. 热锅冷油爆香辣椒，下入花菜翻炒两分钟/至水发挥八九成。加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽，翻炒四五分钟即可。

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该菜谱发布于 2023-04-17 01:42:43
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