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0难度菠菜馒头

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用料  

菠菜汁 260-280克
面粉 500克
酵母 6克
小苏打 2克（菠菜不变黄）
糖 20克 （可不放）

0难度菠菜馒头的做法  

  1. 准备材料
    菠菜焯水(去草酸)，再加清水打成菠菜汁(约260克)

    0难度菠菜馒头的做法 步骤1

  2. 所有材料倒入料理机，中速搅拌

    0难度菠菜馒头的做法 步骤2

  3. 搅拌约10分钟

    0难度菠菜馒头的做法 步骤3

  4. 盖上保鲜膜 室温醒发40分钟

    0难度菠菜馒头的做法 步骤4

  5. 分成小份 每个面团约60克

    0难度菠菜馒头的做法 步骤5

  6. 搓圆 放蒸锅里醒发20-30分钟

    0难度菠菜馒头的做法 步骤6

  7. 水开以后 中火蒸20分钟

    0难度菠菜馒头的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-04-17 07:50:49
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