打耳光都停不下来鸭舌

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我从小爱鸭舌,娃也爱, 带着大宝老公一起爱

用料  

鸭舌 520克出水后375克
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 3汤勺约60克
花椒 10粒
八角 2个
香叶 2片
干辣椒 0.5个
冰糖 40克
生姜 20克

打耳光都停不下来鸭舌的做法  

  1. 鸭舌洗净,焯水,如果鸭舌上有白色东西需要去除

    打耳光都停不下来鸭舌的做法 步骤1
  2. 加入除冰糖和鸭舌所有材料,120度速度0,时间3分钟

    打耳光都停不下来鸭舌的做法 步骤2
  3. 放入鸭舌和冰糖,设置20分钟125度速度1

    打耳光都停不下来鸭舌的做法 步骤3
  4. 冷藏后更加美味

    打耳光都停不下来鸭舌的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-04-17 08:47:31
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