大虾切小块，起锅滑熟盛出备用
鸡蛋打散，将白玉豆腐切小块倒入蛋液中
热油，倒入鸡蛋（一定要用不粘锅，不然像我一样会成渣）
鸡蛋稍微定型后，均匀的放入虾仁，这样虾仁和蛋液可以更好的融合
料汁:番茄酱，生抽，淀粉，清水，搅拌均匀
晃动锅，使蛋液完全定型，如果可以的最好掂锅翻个面，我不会😂，所以只能晃动锅，使它定型了
倒入料汁，焖两分钟，汤汁浓稠即可
出锅撒上葱花
拌米饭吃最佳，适合宝宝吃
上传你做的豆腐虾仁抱蛋
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