小笼包子

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      本人是小白能力有限,写菜谱只是自用,【下厨房】大神好多,请亲们另寻他处,谢谢!

用料  

面粉 200g

小笼包子的做法  

  1. 【小笼包】

    面粉200g
    糖5g
    酵母3g
    温水150g

    肉馅200g

    冰箱冷藏发酵一晚,25g/个挤子,约14个小笼包

    整形后醒发20分钟,上火后12分钟,关火焖5分钟。

    ~~【KS】君君辅食

  2. 面的状态是粘稠状,
    根据自己的面粉调节水的用量。

    小笼包子的做法 步骤2
  3. 小笼包子的做法 步骤3
  4. 小笼包子的做法 步骤4
  5. 小笼包子的做法 步骤5
  6. 这是另一个小笼包配方,可以参考

    小笼包子的做法 步骤6
  7. 小笼包子的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-04-17 09:59:58
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小笼包子的答疑

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