在家做世界最好吃的和牛寿喜烧!一次吃到爽~

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喜欢吃日料的朋友们,寿喜烧应该都知道吧!这次直接安排在家自己做,日料爱好者千万不敢错过呀!特别是真牛馆的和牛肥牛火锅片,奶香味特别香,做寿喜锅首选好吗!

用料  

真牛馆和牛肥牛火锅片
寿喜烧汁
香菇
赤松茸
豆腐
魔芋结
大葱
茼蒿
娃娃菜
胡萝卜
海鲜菇
味淋

在家做世界最好吃的和牛寿喜烧!一次吃到爽~的做法  

  1. 北豆腐切块,平底锅煎出花纹备用;香菇去根,表皮切出花纹备用;海鲜菇去根,留适量长度备用;赤松茸清洗掉表皮污垢,对半切后备用;胡萝卜去皮切花刀备用;娃娃菜清洗干净后去根留叶备用;大葱去老皮,斜刀切段备用;魔芋结清水清洗后备用;茼蒿清洗干净,去根部去黄叶备用

    在家做世界最好吃的和牛寿喜烧!一次吃到爽~的做法 步骤1
  2. 锅中放入适量牛油

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  3. 倒入大葱段煸炒出香味

    在家做世界最好吃的和牛寿喜烧!一次吃到爽~的做法 步骤3
  4. 放入真牛馆火锅系列和牛片煸炒出油脂后捞出

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  5. 因为制作寿喜锅的锅比较深,所以锅底铺入适量白菜,如果家中是浅锅或不担心粘锅问题,可以忽略该步骤

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  6. 放入刚才炒出油脂的和牛片、清理好的赤松茸、海鲜菇、娃娃菜、香菇、豆腐、萝卜块、魔芋结、茼蒿

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  7. 放入50ml寿喜烧汁

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  8. 放入两勺味淋

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  9. 放入300ml清水,盖锅盖煮开

    在家做世界最好吃的和牛寿喜烧!一次吃到爽~的做法 步骤9
  10. 煮熟后就可以开吃啦

    在家做世界最好吃的和牛寿喜烧!一次吃到爽~的做法 步骤10

小贴士

开锅后可以先吃肉,喜欢吃肉的宝宝,吃完第一轮肉后可以接着再下一波,等食材全部煮软后就可以一边吃菜一边吃肉了,怕烫的宝宝们可以装在小碗里,有菜有肉是极其丰盛的一餐。
 
该菜谱发布于 2023-04-17 11:45:17
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