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水蒸蛋

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兔d的厨房  兔d

用料  

鸡蛋 温水 盐 保鲜膜 牙签 香油 生抽 葱花

水蒸蛋的做法  

  1. 打散两个鸡蛋 放少许盐搅拌

  2. 加入温水 温水比例1：1.5

  3. 撇去浮沫盖上保鲜膜拿牙签戳几个洞 嫌麻烦则直接盖上盖子 水开后上锅蒸蛋

  4. 蒸好后可拿刀划开蛋羹成小方格 淋入一勺生抽 半勺香油 撒上葱花即可

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该菜谱发布于 2023-04-17 14:14:57
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